申请食品经营许可证通常需要以下材料：
一、基本材料
⒈申请书：
○ 《食品经营许可证申请书》，需认真填写企业名称、地址、法定代表人、经营项目等信息，确保内容准确无误。申请书一般可在当地食品药品监督管理部门官网下载或在办事窗口领取。
○ 申请书应详细说明企业的经营方式，如批发、零售、餐饮服务等，以及经营的食品种类，如预包装食品、散装食品、保健食品等。
⒉主体资格证明：
○ 企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，需提供营业执照副本原件及复印件。复印件应清晰可辨，与原件一致，并加盖企业公章。
○ 机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位等申办单位食堂，应提交机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等主体资格证明文件。
二、人员相关材料
⒈主要负责人身份证明：
○ 法定代表人或负责人的身份证原件及复印件。身份证应在有效期内，复印件需清晰显示身份证正反面信息。
⒉食品安全管理人员身份证明及培训证明：
○ 食品安全管理人员的身份证原件及复印件。
○ 提供食品安全管理人员经过专业培训的证明材料，如培训证书、培训合格证明等。培训内容应包括食品安全法律法规、食品安全管理制度、食品加工操作规范等方面的知识。
三、场地设施材料
⒈经营场所证明：
○ 自有房产需提供房屋产权证明原件及复印件；租赁房屋需提供租赁合同及出租方的房屋产权证明复印件。经营场所的地址应与营业执照上的地址一致。
○ 经营场所的使用证明，如房屋租赁合同、房产证明等，证明企业拥有合法的经营场所。使用证明应明确经营场所的面积、用途等信息。
⒉经营场所平面布局图：
○ 准确绘制经营场所的平面布局图，标明各个功能区域的位置和面积，如食品销售区、食品储存区、食品加工区（如有）、办公区等。平面布局图应清晰可读，比例准确。
○ 对于餐饮服务企业，还需标明厨房、餐厅、洗碗间、仓库等区域的布局，以及食品加工流程和设备设施的摆放位置。
⒊设施设备清单：
○ 列出企业经营所需的设施设备，如货架、冷藏柜、冷冻柜、消毒柜、炉灶、餐具等。清单应包括设备名称、规格型号、数量等信息。
○ 提供设施设备的购买发票或租赁合同（如有租赁设备），证明企业拥有必要的设施设备用于食品经营活动。
四、制度文件材料
⒈食品安全管理制度：
○ 制定完善的食品安全管理制度，包括从业人员健康管理制度、食品安全自查制度、食品进货查验记录制度、食品召回制度等。制度应明确各环节的责任人和操作规范，确保食品安全管理有章可循。
○ 将食品安全管理制度打印成册，加盖企业公章，提交给食品药品监督管理部门。制度内容应符合国家相关法律法规的要求，并结合企业实际经营情况进行制定。
⒉食品经营操作流程：
○ 根据企业的经营类型，制定相应的食品经营操作流程，如食品采购流程、食品储存流程、食品销售流程、食品加工流程（如有）等。操作流程应详细说明各个环节的操作步骤和注意事项，确保食品经营过程规范、安全。
○ 将食品经营操作流程打印成册，与食品安全管理制度一并提交。操作流程应具有可操作性，便于从业人员执行。
五、其他材料
⒈授权委托书及代理人身份证明：
○ 如果企业委托他人办理食品经营许可证申请手续，需提供授权委托书及代理人的身份证原件及复印件。授权委托书应明确委托事项、委托期限、委托人和代理人的权利义务等内容，并由委托人和代理人签字盖章。
⒉承诺书：
○ 企业需签署承诺书，承诺所提供的申请材料真实、有效，符合国家相关法律法规的要求，并愿意承担相应的法律责任。承诺书应加盖企业公章，法定代表人签字。
⒊特殊食品经营所需材料：